家常卤蛋这样做,简单又美味,懒人必备快手菜
家常卤蛋,绝对是简单又美味,懒人必备的快手菜!只需要几个简单的步骤,你就能享受到美味可口的卤蛋。首先,准备好鸡蛋、生抽、老抽、冰糖、料酒、桂皮、八角、香叶等调料。将鸡蛋煮熟后,剥去蛋壳,备用。接着,在锅中加入适量的水,放入所有调料,大火烧开后转小火煮15-20分钟,让调料的香味充分融入水中。然后,将煮好的鸡蛋放入卤水中,继续小火煮10分钟,让鸡蛋充分吸收卤水的味道。最后,将卤好的鸡蛋捞出,冷却后即可食用。这样做的卤蛋,色泽诱人,口感鲜嫩,而且味道浓郁,非常适合作为早餐或者零食。所以,如果你想要快速制作一道美味可口的菜肴,不妨试试这道家常卤蛋吧!
