创新家常东北肘子烹饪秘笈：香醇入骨，满满的东北味肉盛宴

肉类是东北地区餐桌上不可或缺的美食，每一家的餐桌上几乎都可以看到它的存在。对于爱吃肉的朋友们来说，大口吃肉是最令人满足的享受了。今天，我来为大家介绍几道家常肉菜的做法，让你吃得满嘴留香，难以忘怀。

红烧肉做法：

材料：五花肉500克，葱、姜、蒜适量，大料、花椒、桂皮少许，盐、糖、酱油、料酒各适量。

做法：

1. 将五花肉洗净切块备用。

2. 炒糖色，加入五花肉块翻炒上色。

3. 加入大料、花椒、桂皮、葱姜蒜继续翻炒。

4. 烹入料酒、酱油，加水适量，调味后加盖焖煮。

5. 煮至肉熟透，汤汁收干即可。

糖醋排骨也是一道非常受欢迎的家常菜：

材料：排骨700克，姜丝适量，冰糖、香醋、料酒、盐适量。

做法：

1. 排骨洗净切小块，焯水后捞出备用。

2. 锅中加入排骨、姜丝和料酒，加水炖至排骨熟透。

3. 另起锅炒糖色，放入排骨翻炒上色。

4. 倒入香醋和炖排骨的汤，收汁后撒上白芝麻即可。

还有香辣鸡块、农家小炒肉和宫保鸡丁等美味肉菜，做法简单易学，让你享受家的味道和温暖。这些家常肉菜不仅美味可口，而且营养丰富，让人垂涎三尺。快来一起动手做吧，让我们一起享受大口吃肉的，满足你的胃口和灵魂！在烹饪的过程中，别忘了添加一些有趣的表情旗和美食图片，让你的美食之旅更加有趣和生动。让我们共同享受烹饪的乐趣和美食的快乐吧！️