广东养生汤100汤食谱
发现广东妈妈秘传的绝佳养生秘方!这碗瘦肉水被誉为“四季神仙汤”,滋润滋补又不油腻,让人喝完感觉全身暖暖的!更令人惊喜的是,其制作方法简单至极,就连厨房小白也能轻松掌握!
食材清单(适合3-4人食用)
猪里脊肉500g(肥瘦比例1:9口感更佳)
北芪30g(补气佳品)
麦冬15g(润肺高手)
红枣5颗(去核后更不易上火)
姜片1片(去腥增香)
超详细制作步骤:
1. 将瘦肉切成小块,加入半勺盐后绞成肉碎(或者为了方便,直接购买现成的肉馅)。
2. 轻轻冲洗材,并确保红枣去核。
3. 将所有食材放入炖盅,加入1500ml纯净水(使用矿泉水效果更佳)。
4. 隔水炖煮2.5小时,出锅前撒上枸杞焖5分钟,最后加盐调味。
实用小贴士:
想省时省力,可用电饭煲煮粥模式制作。
喜欢清爽口感的姐妹,可选择纯瘦肉。
熬夜的朋友们,可在汤中加入几颗桂圆,第二天会让脸色更加红润。
1岁以上的宝宝也可饮用,不加盐,既补钙又助长高。
我家每周都会炖制三次,全家人都抢着喝!特别是在换季感冒高发期,喝完这汤后,嗓子都会舒服很多。迫不及待想看大家炖制的作品,评论区留作业,看看谁的汤最诱人?一起来探索广东美味汤羹 家常养生食谱的无限魅力吧!