清淡的餐食有哪几个

初伏来临，天气酷热，饮食需注意营养搭配。此时正是尝试清淡营养的小炒菜的好时机。下面为大家分享适合三伏天吃的7道家常小炒菜，不仅清淡不腻，而且富含营养，一周7天不重样。

一、平菇炒菠菜

平菇和菠菜搭配烹炒，菌香和清香混合，味道营养两全其美。做法简单，先将平菇和菠菜分别处理干净，然后热油炒香蒜末，放入食材翻炒，最后加入调料调味即可。

二、木耳烧腐竹

木耳和腐竹同烧，鲜香入味。先将腐竹和木耳分别泡软切段，然后热油炒香蒜片和姜片，放入食材翻炒，加入生抽、鸡精等调味料，最后勾芡即可。

三、蒜薹炒山

山搭配蒜薹清炒，味淡带有清香，清爽不油腻。先将山去皮切段，蒜薹切段，然后热水焯烫一下，热油翻炒，加入调料调味即可。

四、蒜香马齿苋

马齿苋和大蒜搭配，清香爽口。将马齿苋择去老梗洗净切段，大蒜捣成蒜末，然后热油爆香蒜末，放入马齿苋翻炒，加入大蒜水和调料调味即可。

五、红苋菜炒皮蛋

夏季正是吃苋菜的好时机，与软香的皮蛋搭配，味道更佳。将红苋菜洗净切段，皮蛋剥壳切块，然后热油炒香蒜末，放入食材翻炒，加入清水烧至红苋菜熟透，最后加入调料调味即可。

六、茼蒿炒豆干

茼蒿和豆干搭配小炒，口感香喷喷。将茼蒿洗净切段，豆干切条，然后热油炒香蒜末，放入豆干和茼蒿杆翻炒，加入生抽和盐调味即可。最后可以倒入茼蒿叶炒一下即可关火。

七、木耳炒花菜

花菜与木耳搭配在一起炒菜味道极佳。花菜掰小块后焯水备用。热锅倒油后放入葱姜蒜炒香，再倒入木耳和小米椒圈翻炒，最后加入花菜炒熟调味即可。这道菜品清爽嫩香，十分美味。结尾提醒：三伏天要注意防暑降暑的同时也要注重饮食合理搭配。这7道清淡营养的小炒菜适合热天食用可以一周不重样地做给家人吃喜欢的可以收藏起来哦！关注与食为伴了解更多日常美食也请多多指正感谢阅读祝大家生活愉快我们下期再见！