以前的窝窝头很难吃的吗

窝头回忆

在我们加油站，每当有员工生日时，作为站经理的我总会准备蛋糕和大家一起分享的菜肴。也会为自己买几个窝头，邀请大家一同小聚。

窝头是我童年的主食，几乎天天相伴。那时的窝头主要由玉米面制成，口感较为粗糙，吃多了难以下咽。尽管母亲会巧妙地混入榆钱、葱花、苜蓿、白菜叶等，再加些盐来增加风味，使窝头更为柔软，但依然难以遮掩其独特的气味。

我家中有五个孩子，我排行最小，有两个哥哥、一个姐姐和一个弟弟。每逢佳节或家中来客，餐桌上便会出现馒头。我和弟弟年纪尚小，母亲常常会分给我们一人一块馒头。这只能暂时满足我们的口腹之欲，却不能完全满足我们的饥饿感。哥哥和姐姐们则没有这个待遇。

回想起自己曾经的那段学生时代，那时的我身在乡重点中学，同学们都是在食堂用餐。大家都是从家里带干粮，而学校则主要负责为同学们提供粥和热干粮。学校的大笼屉里通常都是窝头。每当用餐时，我们这些吃窝头的同学都会羡慕那些吃馒头的同学。有时回家，我会抱怨父母，但母亲总是说我们这一代人是幸运的，至少出生就没有挨饿。我并未感受到那份幸运。转眼间三年过去，当我中学毕业时，学校的大笼屉里已经以馒头为主了。

如今，二十多年过去了，我的女儿也进入了那所我曾经就读的中学。学校的笼屉早已消失，食堂偶尔出现的窝头也只是为了满足孩子们的好奇心，而非饥饿感。这些窝头与过去的玉米面窝头不同，它们加入了小麦面、豆面、黍米面、荞麦面等多种杂粮，口感更加丰富多样。母亲已经离世，她从未尝过这样的窝头。现在，我也像母亲曾经对我说的一样告诉我的女儿：他们这一代是幸运的，能够尽情享受各种美食。女儿对我所说的话只是微微一笑。

在加油站里，每年要过十二次生日，每次吃窝头时，我心中总是感慨万分。我明白这些感慨既是对过去艰难生活的怀念，也是对现在美好生活的深深感动。同时我也深知这些美好的日子来之不易，应该倍加珍惜。