家常版烤茄子超简单易学，香到掉渣，在家轻松享受美味！

家常版烤茄子真的是一道非常简单易学，同时又香气扑鼻、口感掉渣的美味佳肴。在家轻松制作，就能享受到餐厅级别的美味。首先，你需要准备新鲜的茄子，将其洗净后切成大约两厘米厚的圆片。接着，在茄子片两面均匀地刷上一层薄薄的食用油，这样可以防止茄子在烤制过程中变干，并且能增加茄子的光泽和口感。然后，将处理好的茄子片放在烤盘上，可以撒上一些盐、黑胡椒粉或者蒜末来增加风味。将烤盘放入预热到200摄氏度的烤箱中，烤大约15-20分钟，直到茄子片变得软糯且边缘有些微焦。出炉后，可以根据个人喜好撒上一些葱花、香菜或者辣椒粉来增添层次感。这样一道简单又美味的家常版烤茄子就完成了，香气四溢，口感软糯，绝对能让你大饱口福！