家庭油炸糕最简单做法，手把手教你轻松搞定，美味又实惠！

想要在家轻松制作美味实惠的家庭油炸糕吗？下面我将为您介绍一种最简单的做法，手把手教您完成这道美味佳肴。

首先，准备原料：糯米粉、白糖、植物油、水。糯米粉是制作油炸糕的主要原料，白糖可以增加糕点的甜味，植物油用于炸制，水则是用来和糯米粉的。

接着，将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的白糖，然后慢慢倒入水，边倒边用筷子搅拌，直到糯米粉变成没有干粉的絮状。接着，将糯米粉团放在案板上，用手将其揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加一点水；如果太湿，可以适量加一点糯米粉。

然后，将面团分成小剂子，每个剂子都揉成圆球状。在手掌心铺上一层薄薄的干糯米粉，将圆球放在上面，轻轻按扁成圆形的糕饼状。

接下来，热锅倒油，油温大约在七成热时，将糕饼放入油锅中，用中小火慢慢炸至金黄色。炸的过程中，可以用勺子轻轻按压糕饼，使其受热均匀。炸至糕饼浮起并且颜色金黄时，即可捞出沥油。

最后，将炸好的糕饼放在通风的地方晾凉，就可以享用了。金黄酥脆的外皮，柔软香甜的内心，这道家庭油炸糕不仅美味，而且制作简单，成本实惠，非常适合家庭制作。希望您喜欢这道美食！