抄茄子懒人必备超简单食谱，快速搞定美味家常菜！

想要快速搞定美味又家常的茄子，试试这个“抄茄子懒人必备超简单食谱”吧！首先，将茄子洗净切成滚刀块，撒上少许盐腌制片刻。接着，热锅倒油，油热后下茄子块煎至两面金黄，盛出备用。另起锅，放少许油，加入蒜末、姜末爆香，然后倒入煎好的茄子，翻炒均匀。根据个人口味加入适量生抽、蚝油、糖和一点点水，快速翻炒让茄子入味。最后，撒上葱花即可出锅。整个过程简单快捷，无需复杂技巧，就能享用到外酥里嫩的香煎茄子，绝对是懒人福音！