学做鲜美饺子汤超简单，手把手教你快速搞定！

想学做鲜美饺子汤，其实超简单的！下面就来手把手教你快速搞定这道家常美味。

首先，准备食材：饺子若干、鸡蛋一个、青菜适量、蒜末、姜末、盐、鸡精、香油、醋。

步骤一：将饺子煮熟，捞出备用。煮饺子时注意水要开后下入，防止粘连。

步骤二：另起锅，倒入适量油，放入蒜末、姜末爆香，然后加入适量清水，大火烧开。

步骤三：水开后，轻轻下入煮熟的饺子，不要搅动，防止饺子破皮。煮沸后转小火，煮三分钟。

步骤四：打入鸡蛋，用筷子轻轻搅散，形成蛋花。加入适量盐、鸡精调味。

步骤五：放入青菜，煮至断生。滴几滴香油，撒上少许醋提鲜。

步骤六：最后，将煮好的饺子汤盛入碗中，即可享用。

整个过程简单快捷，关键是火候要掌握好。这样煮出的饺子汤，汤鲜味美，暖心暖胃，非常适合冬日食用。快试试吧，保证让你家人都爱上这道美味！