自制酒酿糯米丸子超简单教程,让你轻松在家享受美味!


在家自制酒酿糯米丸子,确实是一项非常简单又能带来满足感的活动!这份“超简单教程”旨在让你轻松掌握制作方法,享受这份甜美软糯的美味。首先,你需要准备好主要原料:糯米粉、酒酿(或醪糟)、白糖,以及一些你喜欢的馅料,比如黑芝麻、红豆沙或者咸蛋黄肉松等。糯米粉与温水混合揉成光滑面团,揪小剂子,按扁后包入馅料,再搓成圆球状。接着,将酒酿煮开,放入糯米丸子,小火煮至丸子浮起并变得饱满。最后,可以根据个人口味加入适量白糖调味,撒上一些干桂花或芝麻增加风味。整个过程无需复杂的技巧,只需耐心跟随着步骤,你就能在家轻松制作出晶莹剔透、香甜软糯的酒酿糯米丸子,与家人朋友一同分享这份温馨的甜蜜时光!