白醋糖蒜这样做才对，酸爽脆口超简单！

想要做出酸爽脆口的白醋糖蒜，其实方法非常简单。首先，你需要挑选新鲜饱满的蒜头，将它们清洗干净后切成薄片。接着，准备适量的白醋和白糖，按照个人口味调配比例，一般是一杯醋搭配半杯糖。将蒜片、白醋和糖混合在一个干净的容器中，密封保存。放置在阴凉通风处，腌制一周左右即可食用。期间可以适当搅拌，让蒜片均匀吸收醋和糖的味道。这样制作的白醋糖蒜，不仅酸爽可口，还保持了蒜的脆脆口感，是佐餐的绝佳小菜！