蒸肉米粉绝配秘方，好吃到停不下来，赶紧学起来！

蒸肉米粉是一道非常受欢迎的美食，它的独特风味和简单的制作方法使其成为许多人喜爱的选择。如果你也想制作出美味绝伦的蒸肉米粉，不妨尝试以下秘方。

首先，准备新鲜的猪肉，可以选择五花肉或者瘦肉，切成薄片。将肉片用生抽、老抽、料酒、糖、盐和胡椒粉腌制30分钟，让肉片充分吸收调料的味道。

接下来，制作蒸肉米粉。将米粉用温水泡软，然后沥干水分。加入蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、花椒粉、酱油和少量食用油，拌匀备用。

将腌制好的肉片铺在蒸盘上，上面撒上适量的蒸肉米粉。大火蒸10-15分钟，直到肉片熟透，米粉吸饱了肉汁。

出锅后，撒上一些葱花和香菜，再滴几滴香油，即可享用。蒸肉米粉的口感丰富，肉质鲜嫩，米粉香辣可口，绝对是让人停不下来的美味。赶紧试试这个秘方，享受美食带来的快乐吧！