猪脚炖奶煲汤，超简单美味家常做法大公开！

中医科普：深圳市中医院院办为您解读

自古以来，中医在与的中不断发展，其中的“正气存内，邪不可干”理念流传至今。为了助您身体安康，元气满满，深圳市中医院新增了“膳食疗”栏目，为您推荐养生良方。

膳食疗●第二十九期详解

母乳是婴儿最理想的天然食品，不仅适合小儿的消化吸收，还能增强幼儿的免疫力。新妈妈们有时会面临乳汁不足的问题。产后缺乳的原因通常有两个方面：一是乳汁源头不足，二是乳汁困难。针对这一问题，中医治疗手段包括通乳中、针灸推拿以及膳食疗等。

推荐一：母鸡通乳膳

所需材料：老母鸡500克、王不留行10克、适量黄酒、姜2片。

制作方法：将母鸡洗净切块，与王不留行、姜及黄酒一起放入砂锅，先大火煮开，再转小火炖煮1.5小时，加盐调味，鸡肉连汤一起食用。

功效：王不留行具有活血通经、下乳消痈的功效，此膳能促进乳汁，畅通管。

推荐二：鲫鱼通草膳

所需材料：白鲫鱼1条、通草5克、去核红枣5颗、姜2片。

制作方法：将鲫鱼煎至两面金黄，加入适量水，并放入通草、红枣、姜及黄酒，用小火炖煮40分钟，加盐调味，汤和鱼肉一并食用。

功效：通草具有通乳、生乳的功效，此膳能通乳并避免乳汁淤积。

推荐三：猪蹄通草膳

所需材料：猪蹄1只、通草5克、去核红枣几颗、姜2片。

制作方法：将猪蹄切块并洗净，烫水后放入砂锅，加入通草、红枣和姜，炖煮1.5小时，加盐调味，肉汤一同食用。

健康提醒：以上膳为预防调理之用，不能作为治疗用。如有不适，请及时就医。

深圳市中医院膳食疗系列：

第五期：滋阴益肺，去疾补虚——玉竹沙参老鸭汤，营养又免疫。

第六期：立春后，进补之选——太子参汤，扶正补气又生津，适合小孩与老人。

第七期：早餐新选择——红豆薏米/芡实莲子小米粥，健脾祛湿助眠。

第八期：鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤，养阳健脾祛湿醒胃。

第九期：抗癌养生汤——灵芝山枸杞骨头汤，男女老少四季皆宜。

第十期：春寒时节，“疫”无情，健脾祛湿保安宁——膳食疗助您健康度过。