甲鱼蒸五花肉这样做特别香浓入味，老少都爱吃

甲鱼蒸五花肉是一道非常香浓入味的美味佳肴，深受老少喜爱。这道菜的做法简单，但味道却十分丰富。首先，准备新鲜的甲鱼和五花肉，将甲鱼宰杀干净后切成块，五花肉也切成块。然后，将甲鱼块和五花肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质。接下来，将焯水后的甲鱼块和五花肉块放入蒸盘中，加入适量的姜片、葱段和料酒，蒸约1个小时，使肉质更加鲜嫩。蒸好后，取出甲鱼和五花肉，撒上适量的葱花和香菜，淋上热油和酱油，即可食用。这道菜的甲鱼鲜香，五花肉肥而不腻，口感极佳，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。无论是老人还是小孩，都能品尝到这道菜的鲜美滋味，是一道非常受欢迎的家常菜。