桑叶桑葚茶该如何制作(盘点李子柒的那些手作茶食,在家也可自制夏日解暑美食)


桑叶桑葚茶该如何制作(盘点李子柒的那些手作茶食,在家也可自制夏日解暑美食)

如果你是一个热爱美食的“吃货”,那么李子柒肯定是你不会错过的名字。

李子柒的视频以其独特的方式展现了的美食文化与传统工艺,其中每一帧都流露出内涵与美感,充满着浓郁的气息。每年的夏天,她都会为我们带来各式各样的消暑美食,其中一些美味的茶食让人眼前一亮。

来尝尝她推荐的“逍遥本草茶”吧。主要食材包括土茯苓片、桑叶、桑葚、青柠片、赤小豆、薏米以及重瓣玫瑰花等。虽然我们在家自制时可以直接购买现成的食材,但李子柒的视频中,这些食材都是她亲自在山上采集并晒干的。如果你喜欢甜食,还可以根据个人口味加入一两颗冰糖。

这款“逍遥本草茶”并非传统意义上的茶,而是一种不含原叶茶成分的花草茶。将这些本草成分混合在一起冲泡,便能享受到一种独特的“逍遥”感觉。

李子柒还分享了草莓绿茶冰的制作方法。从鲜叶的采摘到炒制茶叶,再将茶叶研磨成绿茶粉,搭配草莓,每一道工序都凝聚了时间和精力。观看视频,仿佛能感受到夏日的清凉。

除了这些,还有鲜茶炒蛋和凉拌鲜茶叶等茶食制作方法。鲜茶炒蛋是将鲜茶叶与鸡蛋混合炒制而成,散发出新鲜茶叶的清香。而凉拌鲜茶叶则是一种全新的体验,搭配酱料,带来丰富的口感。

以上这些茶食,都是可以在家尝试制作的。虽然对于大多数人来说,获得茶叶鲜叶并不容易,但不妨碍我们尝试制作其他简单的茶食来迎接夏天。

作为美食文化的传播者,李子柒以最美的方式将的美食文化与传统工艺展现给世界。她在茶方面的探索与尝试令人期待,希望她未来能带来更多展现茶文化的作品。本文为原创内容,转载请注明出处。(图片来自李子柒视频截图,若涉及侵权请联系删除)。


桑叶桑葚茶该如何制作(盘点李子柒的那些手作茶食,在家也可自制夏日解暑美食)