过夜西瓜放冰箱了还能吃吗？别担心，教你一招保新鲜！

过夜的西瓜如果已经放进了冰箱，并且保存得当（比如西瓜是干净的，切开的西瓜用保鲜膜或保鲜盒盖好），那么通常还是可以食用的。冰箱的低温可以抑制细菌的繁殖，延长西瓜的保鲜期。

教你一招保新鲜：

1. 彻底清洁：确保西瓜在切开前是干净的，切开后要用干净的刀和砧板。

2. 立即冷藏：切开的西瓜应立即放入冰箱，用保鲜膜紧密覆盖或放入密封的保鲜盒中，以减少水分流失和细菌污染。

3. 尽快食用：虽然冰箱可以延长保存时间，但切开的西瓜最好在1-2天内食用完毕，以保持最佳风味和安全。

如果西瓜切开后已经放置了较长时间，或者表面出现霉点、异味等变质迹象，建议不要食用，以免引起食物中毒。