海参虽好，但有些人还真不适合吃，比如过敏体质、肝病患者要当心。

海参虽然营养丰富，被誉为“海中人参”，但确实并非人人都适合食用。特别是一些特殊体质的人群，在食用海参时需要格外谨慎。例如，过敏体质的人食用海参后可能会引发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状，因此这类人群应避免食用海参，或在医生指导下尝试。此外，肝病患者也需要当心。海参的蛋白质含量非常高，对于肝功能受损、消化能力较弱的患者来说，可能会增加肝脏的负担，影响肝细胞的修复和再生。因此，肝病患者在食用海参前，最好咨询医生的专业意见，根据自身病情和体质判断是否适合食用，以及食用的量和频率。总之，虽然海参好处多多，但选择食用前一定要了解清楚自己的身体状况，避免因不当食用而带来健康风险。