小圆青南瓜可以蒸着吃吗(中秋节家宴,推荐5道家常蒸菜,简单营养美味,孩子多吃补钙长高)

中秋佳节,阖家团圆之时,丰盛的家宴自然少不了营养美味的蒸菜。蒸菜以其原汁原味、营养不流失的特点,成为中秋家宴的健康之选。下面为您推荐五道家常蒸菜,简单营养,美味补钙,尤其适合孩子食用。
一、南瓜蒸鸡腿
食材:南瓜、鸡肉、葱姜。
做法:鸡肉洗净切块,加入调料腌制入味。南瓜切块铺盘,鸡腿肉铺于南瓜上,加入生姜和葱段,大火蒸20分钟。
二、虾仁蒸蛋
食材:新鲜虾仁、鸡蛋、葱姜。
做法:鸡蛋液与温水按1:1.5比例搅拌,捞出浮沫后盖上保鲜膜,大火蒸至表面凝固,放入腌制好的虾仁,继续蒸6分钟。
三、香芋蒸排骨
食材:排骨、香芋、葱姜、大蒜。
做法:排骨腌制入味,加入蒜蓉酱汁,与香芋一起蒸20分钟。
四、清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼、葱姜。
做法:鲈鱼处理干净腌制入味,沸水上锅蒸5分钟,焖2分钟,加入葱丝和蒸鱼豉油即可。
五、鸡蛋蒸肉饼
食材:肉末、鸡蛋、葱姜。
做法:肉末腌制入味,加入鸡蛋液和清水,大火蒸15分钟。
中秋佳节,除了丰盛的菜肴,健康的饮食也是必不可少的。这五道家常蒸菜,不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合孩子食用。在中秋家宴上,不妨尝试这些健康美味的蒸菜,让家人共享健康与快乐。
