新手也能学会的钵仔糕,超简单三步搞定!


钵仔糕是一种非常受欢迎的广东传统小吃,以其Q弹软糯的口感和香甜的味道而闻名。如果你也想尝试制作钵仔糕,这里有一个超简单的三步教程,即使是新手也能轻松学会。

首先,准备原料。你需要准备粘米粉、砂糖、水、芋头和椰浆。将粘米粉和水按照1:2的比例混合,搅拌均匀,然后加入适量的砂糖,继续搅拌至顺滑。

第二步,调味和调味。将芋头切成小块,放入锅中煮熟,然后捣成泥。将芋泥加入米浆中,再加入椰浆,搅拌均匀。

最后一步,蒸制。将混合好的米浆倒入钵仔糕模具中,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟至熟透。取出后稍微冷却,即可切片享用。

这样,一道美味的钵仔糕就制作完成了。简单易学,非常适合新手尝试。