胡萝卜饺子馅最佳做法（胡萝卜芹菜猪肉水饺，好吃营养又全面，春天吃它最好不过）

水煮饺子是北京地区的一道家常美食，方便快捷，让人回味无穷。回想起刚刚来到北京独立生活的那段日子，我经常在冰箱里存放一些速冻水饺，在不想做饭的时候煮上一盘。

现在，我更喜欢自己亲手制作水饺。每当我亲手包饺子时，仿佛在完成一道传承下来的手艺，让我感到自豪和满足。各位朋友，你们多久没有自己亲手做饺子了呢？赶快跟随我一起动手吧。

准备好食材：葱花、姜末、虾米、面团、肉馅、胡萝卜、芹菜等。

1. 将胡萝卜洗净切成细丝备用。

2. 煮沸一锅水，将芹菜放入焯煮后捞出控水。

3. 接着将胡萝卜丝也放入沸水中焯煮，然后和芹菜一起剁成碎末。

4. 将剁好的芹菜、胡萝卜和肉混合在一个容器中，加入适量盐调味。

5. 接着加入葱花和姜末进行提味。

6. 在馅料中撒入虾米。

7. 加入适量的酱油。

8. 淋入一些香油增加香气。

9. 加入一勺鸡精提鲜。

10. 再加入一勺食用油，然后充分搅拌均匀。

11. 将面团揉成面皮，将调好的馅料包进去。

12. 捏紧饺子的边缘，包成饺子。

13. 煮沸水后，将饺子下锅。

14. 煮熟后捞出，配以自己喜欢的蘸料即可享用。

今天的家常水煮饺子就制作完成了，大家可以按照自己的口味调配蘸汁，享受这顿美味的晚餐吧。