微波炉版蛋挞,简单快手又美味,新手也能轻松搞定!


微波炉版蛋挞,真的是简单快手又美味,新手也能轻松搞定!首先,你需要准备挞皮,可以用现成的冷冻挞皮,也可以用简单的饼干碎加黄油压平代替。接着,准备蛋液,只需要鸡蛋、牛奶、糖和香草精(可选),将它们混合均匀,过筛一次,让蛋挞液更顺滑。然后,将蛋挞液倒入挞皮中,不需要倒太满,七八分满即可。最后,放入预热好的微波炉,高火加热大约1.5到2分钟,看到蛋挞液凝固,表面微微鼓起即可取出。刚出炉的蛋挞热乎乎的,口感外酥内滑,蛋香浓郁,真的是超级美味!