炖骨头汤别忘加这个，营养又滋补，家人都爱喝！

炖骨头汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味，而且具有很好的滋补效果。但是，要想让骨头汤的营养更加丰富，口感更加鲜美，有一个关键的食材不可忽视，那就是“姜”。姜不仅是调味品，还具有很好的去腥增香作用，同时还能增强汤的营养价值。

在炖骨头汤时，加入适量的姜片，可以有效地去除骨头中的腥味，使汤更加清香。此外，姜还具有驱寒保暖、促进消化等功效，对于家人来说，尤其是老人和小孩，喝一碗热腾腾的姜炖骨头汤，既能暖身，又能滋补身体。

此外，还可以根据个人口味加入一些其他食材，如枸杞、红枣、山药等，这些食材不仅能够增加汤的口感，还能进一步提升汤的营养价值。这样一来，炖骨头汤不仅营养又滋补，而且家人都会喜欢喝。所以，下次炖骨头汤时，千万别忘了加姜，让家人享受更健康、更美味的汤品！