家常版大明虾做法超简单,好吃到停不下来!
家常版大明虾做法确实非常简单,而且味道好吃到让人停不下来!首先,你需要准备新鲜的大明虾,清洗干净后去掉虾线。接着,在锅中加入适量的水和少许盐,水开后放入大明虾,快速焯烫至虾壳变红,捞出沥干水分。
然后,热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,再加入焯烫好的大明虾,快速翻炒。根据个人口味,可以加入适量的生抽、蚝油和糖来调味。翻炒均匀后,撒上一些葱花和香菜提香,即可出锅装盘。
这道家常版大明虾,色泽红亮,味道鲜美,虾肉嫩滑,口感极佳。无论是作为家常菜还是下酒菜,都非常合适。简单几步,就能让你享受到美味的大明虾,绝对好吃到停不下来!
