辛拉面辣白菜配料表大公开,爱吃辣的快来学做法!


辛拉面辣白菜是许多辛拉面爱好者的心头好,其独特的辣味和鲜香口感让人欲罢不能。今天,我们就来揭秘辛拉面辣白菜的配料表,并教你如何在家自制这道美味佳肴。

首先,辛拉面辣白菜的主要配料包括白菜、辣椒粉、大蒜、生姜、鱼露、糖、醋和芝麻油。白菜是辣白菜的主体,我们需要选择新鲜、嫩绿的白菜,将其切成适当大小的块状。辣椒粉是辣味的主要来源,可以根据个人口味调整用量。大蒜和生姜则用来增添鲜香味,鱼露、糖、醋和芝麻油则是调味的关键。

制作过程中,首先将切好的白菜块用盐腌制一下,然后清洗干净并沥干水分。接下来,将辣椒粉、大蒜、生姜、鱼露、糖、醋和芝麻油混合均匀,淋在白菜上,充分拌匀即可。最后,将拌好的辣白菜放入密封容器中,放入冰箱腌制一段时间,让其味道更加浓郁。

自制辛拉面辣白菜不仅美味,而且健康,没有添加剂和过多的油盐。你可以根据个人口味调整配料比例,创造出属于自己的独特风味。快来试试吧,让辛拉面辣白菜成为你餐桌上的常客!