懒人也能轻松搞定超好吃蛋黄酥!


哇,想吃蛋黄酥又觉得做起来太麻烦?别担心!其实啊,现在想做蛋黄酥真的超级简单,懒人也能轻松搞定,而且做出来的成品绝对美味!你不需要什么高超的烘焙技巧,也不需要囤积一堆难买的材料。

首先,市面上有很多现成的蛋黄酥皮预拌粉出售,直接按照说明加水混合均匀,就能和面了。这个步骤简直是懒人的福音,省去了自己研磨、筛粉的麻烦。然后,最关键的馅料——咸蛋黄,你可以直接在超市买到烤好的熟咸蛋黄,敲碎备用,这样也避免了生火烤蛋的步骤。

混合好的面团分成小剂子,包入咸蛋黄碎,再按成小饼状,放入预热的烤箱中烘烤。等待一段时间,香气扑鼻的蛋黄酥就出炉了!外皮酥脆,内馅流油,咸蛋黄的香味十足,口感层次丰富,好吃到停不下来!而且整个过程耗时不会太长,新手也能轻松上手。所以,别再犹豫了,快去试试吧,保证你会爱上自己亲手做的美味蛋黄酥!