想学做曲奇饼干吗？超简单！跟着这几步轻松搞定，香脆可口！

想学做曲奇饼干吗？其实超简单的！跟着这几步，你就能轻松搞定香脆可口的曲奇饼干。首先，准备好所需的材料：黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉和香草精（可选）。将黄油室温软化后，加入糖粉和鸡蛋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得轻盈蓬松。接着，筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。如果喜欢，可以加入几滴香草精增加风味。将面团分成小份，用勺子或手压成圆形，放在烤盘上，并保持一定的间距。预热烤箱至175摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤约15-20分钟，直到饼干边缘金黄且饼干表面微微酥脆。取出晾凉后，你的香脆可口曲奇饼干就完成了！享受自己动手制作的乐趣吧！