海边人常吃的海鱼名字大全

最近我去了大连的海边旅游，品尝了各种海鲜大餐。虽然大部分海鲜都是人工养殖的，但我开始意识到仍然有一些真正的野生海鲜可以品尝。

一位老渔民的话让我受益颇丰，并想和大家分享他的知识。

其实，并不是所有的海鱼都适合人工养殖，有些鱼类由于其特殊的生存习性和高昂的养殖成本，仍然是纯野生的。

比如带鱼，这种生活在深海400米处的鱼类，体长可达1米。如果将其养在普通的水族箱中，它的鱼鳔会在短短30秒内破裂，导致无法成活。

像秋刀鱼这样的鱼类，每年需要游弋5000公里进行洄游产卵，对活动空间的要求极高，因此养殖成本是捕捞价的近20倍，很少有人愿意进行人工养殖。

鲅鱼也是一种难以养殖的鱼类。当它们感知到危险时，鱼鳔会自爆，而且它们的游动速度极快，洄游时速能达到60公里，一般的人工养殖网箱根本无法限制它们。

马鲛鱼也是同样的情况，它们游动迅速，洄游时速也能达到60公里，因此在人工养殖环境中很难住。在超市中购买的马鲛鱼块上看到的放射状裂纹，都是它们在临死前挣扎留下的痕迹。

沙丁鱼虽然是一种近海暖水性鱼类，但由于其孵化育苗时的特殊习性，常常拥挤在一起，导亡率很高。沙丁鱼以浮游生物为食，人工养殖时很难为其提供充足的食物。

多春鱼则对养殖环境要求极高，它们一般生活在80米以下的深海中，生长速度缓慢，至少需要2年才能长大。

像鰤鱼（油甘鱼）这样的温水性远洋洄游鱼类，对水要求非常严格。当温度低于10度时，它们就不吃食了；如果温度降至6度以下，几乎无法成活。

鲭鱼也是另一种不适合人工养殖的鱼类。它们喜欢成群结队地活动，需要较大的活动空间，如果没有足够的游动空间，它们就无法生存。

听完老渔民的讲解，我深感自己受益匪浅。