哪个热量高啊？100克地瓜和100克米饭比一比！

要比较100克地瓜和100克米饭的热量高低，我们需要了解它们各自的能量密度。通常情况下，100克地瓜的热量要显著低于100克米饭。

以常见的品种为例，100克生地瓜（大约是新鲜地瓜的3.5克左右）的可食部分热量大约在70到90大卡之间，具体数值会因地瓜品种、成熟度和含水量略有不同。地瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质，但其碳水化合物含量相对米饭较低，而且其升糖指数（GI）也比米饭低，意味着地瓜在提供能量的同时，对血糖的影响更为平稳。

相比之下，100克米饭（特指生米）的热量通常在130到140大卡之间，具体数值同样会受到大米品种（如糯米热量更高）、加工精度等因素的影响。米饭是主要的碳水化合物来源，容易被人体消化吸收，因此其热量和升糖指数都相对较高。

因此，从热量角度来看，100克地瓜的热量低于100克米饭。选择地瓜作为主食，不仅热量摄入更低，还有助于增加饱腹感、稳定血糖，是一种更为健康的饮食选择。当然，具体的营养需求和热量消耗因人而异，建议根据个人的健康状况和饮食目标来合理搭配食物。