5秒折一朵花 简单


各位朋友们!

铁路职工的“技艺展示”栏目又和大家见面了。

今天,我们要向大家介绍的是铁路上海局集团有限公司南京客运段徐京车队中的一位特别的餐车长——代鑫。

他是餐车上那位巧手的“折花艺术家”。

在代鑫的餐车中,折花摆台是他每次接车后的必备工作。一块简单的口布、一个透明的玻璃杯,在他手中,这些普通物品变身为美化餐车环境的小精灵。

“花样餐车,礼遇至上”,代鑫的折花艺术不仅让餐车环境优雅大方,更为旅客带来了更美好的用餐体验。构思形状、压出摺裥,他的双手巧妙配合,左右折叠,转眼间,方方正正的口布就能变成高耸的贵竹或开屏的孔雀,每一个花型都蕴温暖和祝福,让走进餐车的旅客感受到别样的温馨。

他所服务的车队坚持餐车折花迎宾流程已经30多年。从入行的第一天起,代鑫就深知用心折好每一个花型是服务旅客的具体体现。通过长期的学习和实践,他不仅掌握了15种以上的中西餐折花技巧,还结合地域特色,创新设计了蕴含楚汉文化特色的新式折花,如“大风歌”“云龙春衣”等,让餐车的特色更加鲜明。

在代鑫看来,折花不仅是餐车技能的传承,更是他们车队“真实服务”精神的重要体现。未来,他计划在特色餐食、用餐环境等方面进行更多的探索和尝试,力求为旅客带来更加美好的出行体验。

各位朋友们,下期铁路技艺展示,你们希望看到哪个工种的精彩表现呢?请在留言区告诉我们吧。

素材提供:南京客运段、徐州站、徐州机务段。

视频制作:谢一唯、蔡东然。

文字编辑:马璇冬、张宏、郭守峰。

审核:张翎。

监制:杨欣。