吃牛筋太多伤身体，小心关节和消化出问题，建议适量。

牛筋作为一种常见的食材，在许多地方都深受人们的喜爱。然而，过量食用牛筋可能会对身体造成一定的伤害，尤其是关节和消化系统。牛筋富含胶原蛋白，虽然对皮肤健康有益，但过量摄入可能导致关节负担加重，引发关节疼痛或不适。此外，牛筋的质地较为坚硬，过量食用可能会给消化系统带来压力，导致消化不良、胃胀等症状。

因此，我们建议在享受牛筋的美味时，要适量食用。可以将其作为偶尔的美食享受，而不是日常饮食的主要组成部分。同时，对于有关节问题或消化系统疾病的人群，更应谨慎食用牛筋，以免加重病情。此外，搭配一些易于消化的食材，如蔬菜、水果等，可以帮助减轻消化系统的负担。

总之，适量食用牛筋，注意关节和消化健康，才能更好地享受美食带来的愉悦。