黑芝麻黑豆黑米能一起吃吗
大家好,今天我来为大家介绍一道健康养生的粥品——三黑四红滋养粥。
三黑四红滋养粥这个名字融合了传统养生食材,寓意着黑白配色的营养与红色食材的滋补效果。多年前,我身体欠佳,气血虚弱,开始尝试喝四红汤,它由红豆、红糖、红皮花生和红枣熬制而成,每天一碗,短短两三个月的时间,就成功摆脱贫血困扰。后来,为了固发,我开始寻找食补方法,发现黑豆、黑米和黑芝麻熬制的粥具有固发生发的效果。其实这些谷物都是日常所见,但分开制作稍显繁琐。于是我将两者结合,意外发现味道竟如八宝粥一般美味,加入牛奶后,口感更加醇厚。今天,我就将这道粥的用料用量及制作方法分享给大家,每天一碗,相信你会收获意想不到的效果。
【用料】
主料:黑米40克、黑豆40克、糯米40克、花生20克、红豆20克、黑芝麻10克、红枣5颗、枸杞10粒
辅料:清水适量、牛奶适量、红糖两勺
【制作方法】
1. 准备主要食材。红豆、黑豆、黑米等硬质谷物可以提前浸泡一夜,便于熬煮。
2. 使用破壁机进行熬煮,破壁机能够更好地释放谷物的营养。
3. 将所有谷物食材放入破壁机的榨汁杯中,加入适量清水,水位稍高于谷物。
4. 安装好榨汁杯,盖好隔音外盖,选择“绵粥”模式,等待熬制完成。
5. 粥煮熟后,倒入碗中,粘稠且口感极佳。
6. 加入适量红糖和牛奶搅拌均匀,颜人,让人食欲大增。
好啦,今天的食谱就分享到这里,希望大家喜欢。