豆腐脑没凝固能烧开重做，试试这个方法超简单！

豆腐脑没凝固确实挺让人烦恼的，不过别担心，有一个简单有效的方法可以补救，那就是重新烧开重做。首先，你需要将未凝固的豆腐脑倒入锅中，加入适量的水，然后根据个人口味加入一些盐和味精进行调味。接着，将锅放在炉子上，用中小火慢慢加热，注意不要让豆腐脑沸腾，以免破坏其细腻的质地。在加热的过程中，要不断搅拌，防止豆腐脑粘锅。当豆腐脑变得稍微浓稠时，关火，让其在室温下自然冷却。冷却后，豆腐脑就会重新凝固，变得Q弹爽滑。这个方法简单易行，不需要复杂的技巧，只需要耐心和细心，就能让你的豆腐脑恢复美味。所以，下次再遇到豆腐脑没凝固的情况，不妨试试这个方法，相信你会惊喜于它的效果！