最补钙的10种食物芝麻酱

关于芝麻酱的含钙量传闻

你是否听说过芝麻酱的含钙量是牛奶的十倍之多？实际上，确实存在这一说法。想要通过食用芝麻酱来补钙，其实并不是想象中那么简单。今天，让我们一同揭开真相的面纱。

答案并非简单直接。虽然芝麻酱的含钙量很高，但同时也含有丰富的热量和脂肪。每100克芝麻酱含有高达630千卡的能量，脂肪含量也相对较高。为了摄取足够的钙，按照《居民膳食指南（2022）》推荐的每日800毫克的摄入量，大约需要摄入超过三勺的芝麻酱，这意味着你将摄入约428千卡的热量。长期如此，可能导致高脂血症和肥胖等健康问题。在食用芝麻酱时，每天的量应控制在适当的范围内，不宜过多。

接下来，让我们详细探讨芝麻酱中的钙含量。每100克芝麻酱含有高达1170毫克的钙，这一数值确实高于许多我们熟知的高钙食物，例如牛奶和豆腐。以牛奶为例，每100毫升纯牛奶的钙含量约为107毫克，相比之下，芝麻酱的钙含量显然更为突出。如果将芝麻酱的钙含量与豆腐相比，大约相当于1100克豆腐的钙含量。

那么，如何挑选优质的芝麻酱呢？在超市的货架上，你可以观察到芝麻酱上面常有一层浮油。建议选择浮油较少的芝麻酱，因为浮油越少，代表芝麻酱越新鲜。

虽然芝麻酱的含钙量确实很高，但在食用时仍需注意其热量和脂肪的摄入量。作为消费者，我们应该根据自身需求和身体状况，适量食用并选择新鲜的芝麻酱。本文内容来源于南京市场监管，由珠海市场监管团队编辑整理，版权归原作者所有，如有侵权请联系后台处理。