自制蛋挞液比例大公开,简单几步轻松搞定美味蛋挞!


大家好!今天要和大家分享的是一份自制蛋挞液的完美比例,让你简单几步就能轻松搞定美味蛋挞!首先,我们需要准备以下材料:牛奶150毫升、淡奶油100毫升、鸡蛋3个、砂糖50克、低筋面粉20克。将牛奶、淡奶油和鸡蛋打入碗中,加入砂糖和低筋面粉,用电动打蛋器搅拌均匀,直到没有颗粒。接着,将混合液过筛,去除杂质,这样蛋挞液会更加细腻。最后,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟即可。这个比例制作出来的蛋挞液口感细腻,入口即化,甜而不腻,绝对是家常蛋挞的最佳选择。希望大家都能够尝试一下,享受自制蛋挞的乐趣!