在家烤烧烤,鸡翅、五花肉、土豆片,样样不能少!


在家烤烧烤,鸡翅、五花肉、土豆片,样样不能少!这简直是周末放松、朋友小聚或者家庭温馨时光的完美搭配。鸡翅是烧烤中的人气担当,提前用秘制酱料腌制,让其充分吸收风味,烤制过程中注意观察,避免烤焦,表皮金黄、内里多汁的鸡翅,一口咬下去,酱汁在口中爆开,满满的幸福感。五花肉则是油脂与肉香的极致体现,切片后用盐、黑胡椒和一点烟熏调味粉简单腌制,放在烤网上,随着脂肪融化,油脂滴落,散发出诱人的香气,烤到两面微焦,肉质酥软,是解馋的绝佳选择。土豆片也不能缺席,将土豆切成薄片,用橄榄油、盐、黑胡椒和迷迭香拌匀,平铺在烤盘上,烤至边缘微焦、内部熟透,外脆里糯,口感丰富。这三样食材,各有风味,又相得益彰,搭配上冰镇啤酒或者清凉饮料,在家也能享受地道的烧烤盛宴,简单、快乐又满足!