西葫芦的10种美味做法

西葫芦瓜是一种果实细长，皮薄肉厚，汁多清甜的蔬菜，含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质。它不仅能除烦止渴、润肺止咳，还有清热利尿、消肿散结的功效。今天，轻喜到家将为大家介绍五种西葫芦瓜的美味做法，供大家参考。

一、虾皮炒西葫芦

材料：西葫芦、木耳、虾皮、蒜、蚝油适量。

做法：

1. 将西葫芦洗净，切成三角小片；木耳泡发后切丝；虾皮备好。

2. 热锅凉油，放入蒜片炒出香味，再加入虾皮翻炒片刻。

3. 加入西葫芦和少许盐，翻炒至见软出水。

4. 最后加入木耳和蚝油，炒熟即可。

二、酸辣味西葫芦

材料：西葫芦、干红辣椒、花椒、葱、蒜、盐、醋、酱油、鸡精。

做法：

1. 西葫芦洗净切片，葱切好，大蒜切末，辣椒洗净备用。

2. 锅中热油，放入干红辣椒和花椒炒香，再加入葱翻炒。

3. 加入西葫芦翻炒，接着放入盐、酱油和醋。

4. 炒熟后，加入鸡精和蒜末即可。

三、西葫芦木耳炒鸡蛋

材料：西葫芦、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖。

做法：

1. 西葫芦洗净切片，木耳泡发撕成小朵，大蒜切片备用。

2. 鸡蛋中加入盐和白胡椒，搅打成蛋液。

3. 锅中烧热油，倒入蛋液炒成大块后盛出。

4. 爆香蒜片，加入西葫芦和木耳翻炒1分钟。

5. 加入生抽、蚝油、盐和糖调味，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

四、甜沙司菇芦煲

材料：西葫芦、香菇、平菇、姜末、生抽、番茄沙司、辣椒、盐、油等。

做法：

1. 西葫芦洗净去头尾，切成粗条，撒盐腌制。

2. 香菇和平菇清理干净备用。调料兑成汁。锅烧热倒油后爆炒辣椒姜末和菇类。接着加入备好的西葫芦继续翻炒至熟。最后淋上之前调好的汁即可出锅享用。这就是美味的甜沙司菇芦煲了！可以配以米饭或馒头享用美味。是一款家常菜的做法非常美味好吃做法又简单还省钱的一道家常美食快学起来吧！赶紧动动手来一顿美味的家常菜吧！绝不含糊地道又美味的一道家常菜吃起来更是人间美味佳肴的做法好吃营养高吧好吃别错过啦快做起来吧~五星好评的做法哟非常推荐值得一做美味健康家常菜品来家里人多做点聚餐美味好吃的美食食谱味道绝对不错又很有营养安全又美味大家都来学学这道菜的做法吧在家给家人制作一份地道的美味佳肴吧！赶紧动动手做起来吧！五星推荐哦！绝对好吃！绝对推荐！赶紧做起来吧！绝对五星好评！保证味道好吃极了！做法简单一学就会哦~超赞的！一道家常美食！绝对值得推荐给大家！别错过啦~快来尝试吧！保证让你回味无穷哦~喜欢美食的朋友赶紧学起来吧！让我们一起成为美食家吧！共享美食的快乐哦~吃货们赶紧动手做起来吧！吃货的最高境界就是自己动手做出美味佳肴哦~快行动起来吧！一起享受美食的快乐吧！西葫芦的这几种做法你学会了吗？学会了赶紧动手做起来吧！简单又美味哦~