在家自制香脆薯片,几种简单又好吃的做法分享给你


在家自制香脆薯片,不仅简单易行,还能根据个人口味自由发挥,做出各种美味。下面分享几种简单又好吃的做法:

1. 基础香脆薯片:

材料:土豆、食用油、盐。

做法:

1. 土豆去皮,切成薄片,厚度约2-3毫米。

2. 将土豆片放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉。

3. 沥干水分,用厨房纸巾吸干表面水分。

4. 平铺在烤盘上,喷油雾,撒上少量盐。

5. 预热烤箱至200℃,放入烤盘,烤15-20分钟,中途翻面一次,直至金黄脆熟。

2. 奶油味薯片:

在基础做法的基础上,加入奶油粉或黄油粉,增加奶油香味。

3. 海盐味薯片:

在基础做法的基础上,撒上海盐,或用玫瑰海盐,味道更独特。

4. 香料味薯片:

在基础做法的基础上,加入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉等,适合喜欢辣味的你。

5. 烤箱版薯片:

如果喜欢更健康的做法,可以选择烤箱版。将土豆片喷油后,放入烤箱中,用低温长时间烤制,更加酥脆,热量更低。

自制薯片,简单美味,快试试吧!