喝好酒看标准:GB/T 10781.1-2006白酒权威认证
根据国家标准GB/T 10781.1-2006《白酒》,这是中国对白酒生产、分类和检验的权威标准,也是衡量白酒品质的重要依据。该标准详细规定了白酒的定义、分类(如固态法白酒、液态法白酒、勾兑白酒等)、感官要求(色、香、味、风格的描述)、理化指标(如总酸、总酯、酒精度等)以及检验方法。要获得权威认证,白酒必须符合该标准中的各项规定,通过严格的感官评定和理化分析。GB/T 10781.1-2006标准的实施,旨在规范白酒市场,保证产品质量,提升消费者信心,是中国白酒产业的重要技术支撑。因此,选择符合此标准的白酒,可以确保其品质达到国家标准,是品鉴好酒的重要参考依据。
