新鲜玉米怎么煮多长时间最好

导读：夏天来了，玉米正新鲜上市！如何储存玉米？先冻再煮还是煮了再冻？教你一招，让你的玉米保存一年仍然鲜嫩如初！

夏季是玉米的季节，满街金黄的玉米让人垂涎欲滴。在农村，家家户户的门前都采摘着新鲜的玉米，其中我最喜欢那香甜可口的甜糯玉米。玉米不仅口感鲜美，还富含膳食纤维，有助于消化。玉米的吃法多种多样，可以煲汤、炒虾仁，甚至做成玉米烙饼和玉米汁，每一种都让人回味无穷。

趁着玉米丰收之际，许多家庭都会大量购买。如何保存玉米却是一个大问题。保存不当会导致玉米变质。今天，我要和大家分享一个保存玉米的小窍门，让你的玉米即使保存一年也能保持鲜嫩。

有人可能会说，保存玉米很简单，直接放进冰箱冷冻就可以了。还有人主张先煮再冻。我亲自尝试了这两种方法，发现效果并不理想。保存玉米也需要一定的策略。下面我详细介绍一下我的方法。

【新鲜嫩玉米的保存方法】

1. 在选购玉米时，我们要挑选新鲜的带有绿皮的玉米，这样的玉米保存时间较长。

2. 去掉玉米的外皮，留下最后三层。然后，用干净的塑料袋装好，排除空气并密封。

【煮熟的玉米保存方法】

1. 将玉米大火煮10分钟，水中加入少许盐和碱面，这样煮出来的玉米更加香甜软糯。煮好后，控干水分，用保鲜袋装好，排除空气并密封。

2. 将密封的玉米放入冰箱冷冻室保存。想吃的时候，只需拿出来再煮10分钟，口感和新买的一样。

3. 如果你希望节省冰箱空间，也可以将玉米粒剥下来保存。这样平时可以用来焖米饭或者炒鸡肉丁，都非常美味。

保存玉米时，应该先煮再冻吗？还是先冷冻再煮？其实是有策略的。学会这个生活小妙招，再也不用担心吃不完的玉米如何保存了。如果你喜欢这篇文章，请转发并关注我们！让我们一起分享更多生活小窍门！