白酒排行榜前十名十大名酒


美食酒品推荐

1、茅台

茅台源自贵州,茅台集团自1951年创立以来,其主导产品贵州茅台酒是我国大曲酱香型白酒的始祖和典型代表。茅台酒不仅是有机食品和地理标志保护产品,还是的一张名片,享誉全球。茅台酒的独特酿造工艺在2001年被列入级非物质文化遗产。其特点为色清透明、酱香突出、醇香馥郁、柔绵,回味悠长。

2、五粮液

五粮液产于四川省宜宾市,是浓香型白酒的典范和知名品牌。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种谷物为原料,采用古法工艺酿造,是世界上率先使用五种粮食酿造的烈性酒。其历史悠久,自盛唐时期的重碧酒就开始采用多粮酿造。五粮液系列品牌包括五粮春、五粮醇、五粮特曲等。

3、国窖1573

国窖1573产于四川泸州,是泸州老窖旗下高端白酒品牌,浓香型白酒的典型代表。其源于明朝万历年间建造的国宝窖池群,泸州老窖是明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的。国窖1573采用泸州老窖传统酿制技艺手工酿造,酒质无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净。由于百年窖池数量有限和工艺复杂,国窖1573产量稀缺珍贵。

4、汾酒

汾酒是山西的清香型白酒鼻祖,拥有汾、竹叶青、杏花村三大品牌。其酿造技艺是首批级非物质文化遗产。杏花村的酿酒历史源远流长,早在南北朝时期就被作为宫廷御酒备受推崇。晚唐诗人杜牧的诗句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”使得汾酒家喻户晓。

5、洋河YANGHE

洋河酒产于江苏省宿迁市,是国内声誉卓著的白酒品牌。其拥有洋河大曲、海之蓝、梦之蓝、天之蓝等系列名酒。洋河酿酒始于汉代,兴于隋唐,隆盛于明清,曾入选清朝贡酒。洋河的酿酒基地皆是名酒的代表。洋河的绵柔型白酒被誉为“绵柔鼻祖”。

6、剑南春

剑南春产于四川绵竹市,是知名的浓香型白酒。其前身剑南烧春是唐代宫廷御酒,千年老窖万年糟,剑南春的天益老号酒坊遗址是国内历史最悠久的传统酿酒作坊之一。其传统酿造技艺被列入级非物质文化遗产。剑南春系列品牌包括年份酒、东方红等上百个品种。

7、郎酒

郎酒产于四川泸州,始创于1903年。以应用“风曲法酒”的回沙工艺生产“回沙郎酒”而得名,是传统酱香型白酒的典型代表。郎酒以独特的酿造工艺和品质获得了广泛赞誉,其古蔺郎酒传统酿制技艺被列为非物质文化遗产。郎酒旗下拥有红运郎、青花郎等知名产品。

8、古井贡酒

古井贡酒是安徽亳州的传统名酒,浓香型白酒的代表性品牌。其源于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法进献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。古井贡酒以色清如水晶、香纯似幽兰、甘美醇和、回味经久不息的独特风格著称。目前公司主打产品古井贡酒年份原浆以其优良品质受到消费者喜爱。

9、贵州习酒

贵州习酒始建于1952年,是贵州习酒投资控股集团旗下的品牌,同时生产酱香和浓香两种白酒香型的企业。其产品包括酱香型君品系列等。贵州习酒公司前身为明代万历年间殷姓白酒作坊,在茅台集团的支持和帮助下发展壮大。

10、酒鬼酒

酒鬼酒产于湖南湘西土家族苗族州,是中粮集团旗下的品牌,于1997年在深圳证券交易所上市。其独特之处在于麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手,以独特的包装和酒质著称。酒鬼酒始创的馥郁香型白酒融合了泸型之浓香、汾型之清香以及茅型之酱香于一身,堪称神奇之酿。旗下拥有内参、酒鬼等品系。(文/吃喝推荐)