孩子吃黑芝麻有什么好处


宝宝便秘是每位家长都会面临的问题,对于这种情况,我们通常会建议家长让宝宝多吃富含膳食纤维的食物。有些家长为了简便,直接给宝宝食用高膳食纤维的饼干或面包,却忽视了这种做法可能会适得其反,导致宝宝便秘情况恶化。

那么,如何更有效地让宝宝摄取膳食纤维,又该如何控制摄入量呢?

我们来了解一下哪些食物富含膳食纤维。从科学定义来看,膳食纤维是指那些无法消化利用的糖类物质,主要来源于植物的细胞壁。这些物质既不能在胃肠道中被消化吸收,也不能产生能量。

富含膳食纤维的食物主要分为三类:

1. 全谷物、杂豆和薯类,如糙米、燕麦、鹰嘴豆等,都是良好的膳食纤维来源。

2. 蔬菜、水果类,特别是菌类,如鲜香菇、金针菇等。在给宝宝食用时,需要注意将食物弄碎,特别是金针菇,以防卡喉。

3. 坚果和大豆类,如杏仁、黑芝麻等,也是不错的膳食纤维来源。

那么,宝宝每天应该摄入多少膳食纤维呢?对于2岁以内的宝宝,每天摄入约5g膳食纤维较为适宜。而对于2岁以上的儿童,建议每日摄入的量为其年龄加5~10g,但最高不应超过25g。

营养专家提供了一个计算膳食纤维摄入量的公式:30克膳食纤维≈1~3两的全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果(仁)。家长可以根据这个公式来合理安排宝宝的膳食。

需要注意的是,并非膳食纤维摄入越多越好。宝宝的肠胃消化功能相对较弱,过量摄入可能会增加肠道负担,导致腹胀、消化不良等问题,并可能影响身体对微量元素的吸收。

在宝宝的日常饮食中,除了保证足够的膳食纤维摄入外,还需要多喝水、多活动、多晒太阳,这样才能让膳食纤维充分发挥其促进肠道的作用。