西红柿有什么好处

西红柿，作为一种茄科植物，广泛产于全国各地。其酸甜可口，性微寒。除了众所周知的美容功效，其丰富的维生素含量外，还有许多人可能不了解的疗疾十法。

对于皮肤病，只需将熟透的西红柿捣烂敷于患处，每日两到三次，便能有效缓解真菌、感染性皮肤问题。想要皮肤细腻光滑、防衰老，可将西红柿捣烂取汁后，加入少许白糖，作为日常的面膜使用。西红柿还有防癌的功效。由于其营养丰富且具备清热解毒的作用，每天食用一至两个熟透的西红柿，有助于预防癌症。

对于高血压，可以每天早晨空腹吃一个西红柿蘸白糖，降血压效果更佳。若遇到贫血困扰，可以尝试西红柿与苹果搭配食用，同时搭配芝麻食用，每日一至两次。而轻度消化性溃疡患者则可将西红柿和马铃薯汁混合饮用，每日早晚一次，连续十天，溃疡可以得到缓解。肝炎患者可以将西红柿丁与芹菜末等食材一同煮粥食用。将西红柿切片熬汤饮用可以预防中暑。若遇到高烧不退的情况，可以尝试将西红柿汁和西瓜汁混合饮用。牙龈的患者可以坚持生吃西红柿半个月以上来缓解症状。

值得注意的是，西红柿与鸡蛋的搭配更有助于防癌。研究发现，经常吃富含番茄红素食物的人患多种恶性的风险相对较低。因为西红柿中的番茄红素是一种抗氧化剂，能够帮助身体抵抗癌症的发生。为了更好地吸收番茄红素，最好是煮熟后吃，并且与含脂肪的食物一同食用。这样能够更好地发挥番茄红素的防癌作用。我们日常餐桌上的经典搭配如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等都是完美的选择。