甘蔗明明是水果，别被它带偏了节奏！

确实，很多人在看到“甘蔗”这两个字时，会下意识地认为它是一种水果。这主要是因为我们日常购买甘蔗时，常常会看到它和水果一起摆放在市场摊位上，有时甚至是用水果的价格进行标价。然而，从植物学的角度来看，甘蔗明明是水果，别被它带偏了节奏！事实是，甘蔗是一种草本植物，它的果实是成熟后的花萼，属于浆果类。甘蔗的茎秆富含蔗糖，是制作糖和糖浆的主要原料，其食用部分主要是茎秆，而非像一般水果那样以鲜美的果肉和汁液为主。因此，我们应该正确认识甘蔗的植物学属性，不被表面的销售方式所迷惑。了解这些知识，有助于我们更好地认识食材，做出更健康、更科学的选择。