大卡就是kcal，别再傻傻分不清啦

大卡（kilocalorie，简称kcal）和卡路里（calorie）是能量的两种不同计量单位。在食品营养学中，这两个术语经常被混淆，因为它们都表示能量的量。它们之间存在一些关键的区别：

1. 定义：

- 大卡（kcal）：通常用于描述食物或饮料中的热量含量，特别是在医学和营养学领域。它是基于国际单位制（SI）的，是一个能量单位。

- 卡路里（calorie）：是一个非国际单位制的单位，主要用于描述食物的能量含量。它不是一个能量单位，而是能量的度量单位。

2. 使用场景：

- 大卡（kcal）通常用于描述食物或饮料中的热量含量，例如“这个苹果含有300大卡”。

- 卡路里（calorie）用于描述食物的能量含量，例如“一个苹果大约有150卡路里”。

3. 转换关系：

- 1大卡（kcal）等于1000卡路里（cal）。这是因为1千卡（kcal）等于1000卡路里（cal），所以1大卡（kcal）就是1千卡（kcal）。

4. 实际应用：

- 当你购买食品时，如果看到“每份含有300大卡”或“每份有150卡路里”，这意味着该食品每份含有300千卡或150千卡。

- 当你计算食物的能量摄入时，需要将千卡（kcal）转换为卡路里（cal），因为卡路里是能量的度量单位。

虽然大卡和卡路里都是能量的度量单位，但它们之间存在一些区别。在使用这些术语时，请确保了解它们的确切含义和应用场景，以避免混淆。