清洗蛏子内脏超简单，轻松搞定无异味！

清洗蛏子内脏其实非常简单，只需几个步骤就能轻松搞定，而且能有效去除异味，让蛏子吃起来更加鲜美。首先，将买回来的蛏子放入清水中浸泡一段时间，让蛏子吐出内脏中的泥沙和杂质。大约浸泡15-20分钟后，用刷子轻轻刷洗蛏子的外壳，特别是缝隙处，去除表面的泥沙和附着物。接着，将蛏子放入沸水中焯烫一下，这样可以使蛏子的内脏更容易去除。焯烫过程中，蛏子会自动张开，内脏也会随之排出。最后，用筷子或小刀轻轻夹出内脏，注意不要弄破蛏子壳。这样清洗出来的蛏子不仅干净无异味，而且口感更加鲜美。只要掌握这几个简单的步骤，清洗蛏子内脏就不再是难题了。