生吃黄瓜清爽解腻，补充水分和维生素，但脾胃虚寒的人要少吃。

黄瓜生吃确实非常清爽，有助于解腻，并且能够有效补充身体所需的水分和维生素。然而，对于脾胃虚寒的人来说，由于黄瓜性凉，过量食用可能会加重不适，因此建议这类人群适量食用。