珍珠鱼皮价格高昂，主要是因为它稀有珍贵，采集难度大，而且加工过程复杂耗时。

珍珠鱼皮之所以价格高昂，主要源于其来源的稀有性和获取的巨大难度。首先，能够产出珍珠鱼皮的鱼种本身就十分罕见，它们的生长环境要求苛刻，数量有限，这直接导致了珍珠鱼皮原料的稀缺。其次，珍珠鱼皮的采集过程极为复杂和耗时，需要经验丰富的技师在特定的环境下进行操作，稍有不慎就会损坏鱼皮，使得采集成功率极低。此外，珍珠鱼皮的加工过程更是繁复讲究，需要经过多道工序，包括清洗、去脂、晾晒、磨光等，每一步都需要极大的耐心和精湛的技艺，耗费大量时间和人力。因此，这些因素共同作用，使得珍珠鱼皮成为了一种珍稀而昂贵的材料。