学做营养海带汤超简单,手把手教你几款美味家常做法!
想学做营养又美味的海带汤吗?其实超简单的!今天就来手把手教你几款家常做法,保证让你轻松上手,喝出健康和美味。
首先,准备海带结、豆腐、鸡蛋、青菜等食材。将海带提前泡发,清洗干净后切成小块。豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。青菜洗净切段。
做法一:家常鲜味汤
1. 锅中加水烧开,放入海带结和豆腐块煮几分钟。
2. 加入适量姜片和葱段,煮出香味。
3. 倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,形成蛋花。
4. 加入适量的盐和鸡精调味,撒上青菜段,煮一两分钟即可。
做法二:浓香豆腐汤
1. 锅中加水烧开,放入海带结和豆腐块。
2. 加入蒜末、姜末和豆瓣酱,炒出红油。
3. 倒入适量水,煮开后转小火煮10分钟。
4. 加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花,出锅前滴几滴香油即可。
这两款海带汤做法简单,食材易得,营养丰富。你可以根据自己的口味选择喜欢的做法,享受烹饪的乐趣!
