揭秘超简单淮山汤做法，营养又美味，在家轻松搞定！

淮山汤以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了许多家庭喜爱的汤品。今天，就为大家揭秘一款超简单淮山汤的做法，让你在家轻松搞定营养又美味的汤品。

首先，准备新鲜的淮山、排骨和适量的生姜。淮山含有丰富的膳食纤维和多种维生素，排骨则提供丰富的蛋白质和钙质，生姜则能去腥增香。将排骨洗净后焯水去血沫，淮山去皮切块，生姜切片备用。

接着，将焯水后的排骨放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖。待排骨炖至软烂时，加入淮山块和生姜片，继续炖煮约20分钟，直到淮山熟透。

最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅。这款淮山汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家享用。无论是早餐、午餐还是晚餐，都能为你的餐桌增添一抹健康的色彩。