沙糖桔吃多了会上火吗

前几日逛超市，恰逢橘子热销。三块钱一斤的砂糖桔吸引了我，我买了五块钱的，那酸甜滋味令人回味。家中小儿对此情有独钟，每次品尝两个便心满意足。过度的食用恐致上火，因此我对其份量有所控制。五块钱的橘子转眼即逝，妻子建议我再购一些储备。昨日回超市，价格降至两元，实为物美价廉，我便多买了几斤。

然而归家后试吃，却发现味道怪异。妻子查看后道，非真正的砂糖桔。那么，何为真正的砂糖桔？我们又该如何挑选呢？砂糖桔以其独特的口感和丰富的维C备受青睐，虽价格稍高，但品质上乘。选桔之道，何不共探？

砂糖桔的挑选之道，其实颇具讲究。妻子分享道，果农在售卖时曾透露，挑选上乘砂糖桔需注意五点。今与大家分享，愿你在选购时能得心应手。

五点选桔技巧，内行人的选择：砂糖桔的个头不会过大，大约在4至5厘米之间。选择时，可以试着用食指与拇指组成一个圈，若能恰好包裹砂糖桔，则为上选。选购时，不宜选过于巨大或过小的果实。

我所偏爱的砂糖桔，其外皮应略显粗糙，伴有自然黑色斑点。非那种光滑如玉的。表皮特征，是砂糖桔品质的标志。

购买时，带叶子的砂糖桔更佳。叶子能反映果实的新鲜程度。新鲜的砂糖桔，其叶子和果蒂呈青绿色。若发现不带叶子或叶子、果蒂枯黄，建议慎重购买。

品尝是选购的最佳方式。砂糖桔皮薄肉厚，汁水丰富。剥皮时若出现果皮碎裂的情况，说明其品质上乘。反之，若剥皮时果皮整块连起或一捏即陷，则不建议购买。

选择时还需注意果实的软硬程度。成熟的砂糖桔软硬适中，有弹性。过硬或过软的果实都不建议购买。硬果可能果肉少、汁水不足；软果则可能果肉干瘪、口感不佳。